美国十次农夫导航福州举行鼎边民俗文化节 立夏传递“一团和气”
美国十次农夫导航
2024-05-06 04:05:56
来源: 原创
第1 2023amazon欧洲站冲进球场拥抱梅西球迷被行拘
第2 哈哈农夫免费观看影视大全赵露思的包好小
第3 菠萝导航男子放风筝被带到半空
第4 伊人春色雷公儿子靠人脸识别新技术找到
第5 成品短视频软件网站大全appMinecraft纯红石动力帆船⚓⛵：皇家财富号by一条倜傥风流的鱼
5月5日，正值立夏节气，是福州传统民俗中做鼎边分赠邻里，传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办，福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节在福州市仓山区梁厝特色历史文化街区举行。现场参与鼎边制作的各路高手取来象征“薪火相传”的鼎火开灶，用最传统的方式烹煮鼎边，展现了鼎边制作技艺中磨米浆、熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅等流程。
鼎边是福州著名小吃，又名锅边、鼎边糊，是福州市民生活中不可或缺的一部分，其制作技艺已经成为仓山区非物质文化遗产。每到立夏时节，福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式，祈福消病除灾。(吕明 制作 费璠）
